Oversikt:
Sjømat flytende nitrogen kryokonserveringsteknologi er en ny matfrysingsteknologi de siste årene.Standardtemperaturen for flytende nitrogen er -195,8 ℃, og det er for tiden anerkjent som det mest miljøvennlige, effektive og mest økonomiske kjølemediet.Når flytende nitrogen er i kontakt med sjømat, er temperaturforskjellen over 200 ℃, og maten kan fryses raskt innen 5 minutter. Rask fryseprosess gjør iskrystallene i sjømat svært små, forhindrer tap av vann, hemmer ødeleggelsen av bakterier og andre mikroorganismer, gjør maten nesten fri for oksidativ misfarging og fettharskning, og opprettholder den opprinnelige fargen, smaken og næringsstoffene til sjømat, slik at langtidsfrysing også kan sikre den beste smaken.
Flytende nitrogenfryser for sjømat er den første som brukes i høykvalitets sjømatfrysing på grunn av sin raske nedkjøling, lange lagringstid, lave utstyrskostnader, lave driftskostnader, ingen energiforbruk, ingen støy og ingen vedlikehold.Det kan forutsies at flytende nitrogen kryogen kjøleteknologi gradvis vil erstatte den tradisjonelle mekaniske kjøle- og kjøleteknologien, noe som vil bringe dyptgripende endringer i driften av tradisjonelle frysere.
Produktfunksjoner:
○ Høyvakuum flerlags isolasjonsteknologi er tatt i bruk for å sikre svært lav tapshastighet av flytende nitrogenfordampning (<0,8%) og svært lave driftskostnader.
○ Intelligent overvåkings- og styringssystem for flytende nitrogentank kan overvåke temperaturen og væskenivået til sjømattanken i sanntid, realisere automatisk fylling, alarm for ulike potensielle feil og sikre sikker drift av utstyr.Samtidig gir det lagringsgodsstyringssystemet, som gjør håndteringen av varer ut av lageret og på lageret oversiktlig med et øyeblikk.
○ Det indre og ytre skallet er laget av matkvalitets rustfritt stål for å sikre produktets levetid i mer enn 10 år.
○Den indre roterende brettstrukturen er designet for å lette tilgangen til sjømat.Noen modeller kan utstyres med elektrisk roterende struktur for å realisere automatisk tilgang.
○ Den kan lagres i både gass og væske for å sikre at temperaturen på tankmunningen når -190 grader C.
Produktfordeler:
○Lav fordampningshastighet av flytende nitrogen
Høyvakuum flerlags isolasjonsteknologi sikrer lav fordampningstap av flytende nitrogen og lave driftskostnader.
○ Ny teknologi beholder original smak
Flytende nitrogen rask frysing, mat iskrystall partikler minimum, eliminere tap av vann, hemme bakterier og andre mikroorganismer skade på mat, slik at maten nesten ingen oksidasjon misfarging og bare harskning.
○ Intelligent overvåkingssystem
Kan utstyres med intelligent overvåkingssystem, sanntidsnettverksovervåking av hver tanktemperatur, væskenivåhøyde, etc., kan også realisere automatisk fylling, alle typer feilalarm. Samtidig for å gi lagerstyringssystem, varer i og tom for lagringsadministrasjon.
MODELL | YDD-6000-650 | YDD-6000Z-650 |
Effektiv kapasitet (L) | 6012 | 6012 |
Flytende nitrogenvolum under pall (L) | 805 | 805 |
Halsåpning (mm) | 650 | 650 |
Innvendig effektiv høyde (mm) | 1500 | 1500 |
Ytre diameter (mm) | 2216 | 2216 |
Total høyde (inkludert instrument) (mm) | 3055 | 3694 |
Vekt tom (kg) | 2820 | 2950 |
Driftshøyde (mm) | 2632 | 2632 |
Spenning (V) | 24V DC | 380V AC |
Effekt (W) | 72 | 750 |